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祈祷走向没乳癌的世界!雅诗兰黛集团联手君悦酒店推出超梦幻「粉

雅诗兰黛集团致力于宣导乳癌防治已长达26年,每年的10月都会发起粉红丝带活动,呼吁不分性别都要正视乳癌防治议题,今年九月特别提早暖身,与台北君悦酒店联手推出「粉红闺密下午茶」,全以粉红色为主题打造,期间所得更会捐出20%作公益!

今年雅诗兰黛集团再度与君悦酒店携手合作,在台北君悦点心房执行主厨博豊安(Julien Perrinet)带领与甜点团队的努力下,粉红闺密下午茶不仅呈现茶苑下午茶一贯坚持的美学,尝起来更是美味。(真的很梦幻很好拍!)

 source:妞新闻编辑米雪拍摄

下午茶地点位在君悦酒店二楼的茶苑 Cha Lounge,舒适宽敞的空间,在这和姐妹享用梦幻粉红下午茶,真的无敌疗癒!知名双胞胎部落客欣欣、彤彤也一起来共襄盛举这个盛会,两人的dress code都走粉红色系,好美!

  source:妞新闻编辑copi拍摄

下午茶套餐除了会先送上一杯特製粉红调饮外,还能点玫瑰花果茶或是咖啡,全系列的粉红调真的会让少女心爆棚!

 source:妞新闻编辑copi拍摄

开胃前菜是燻鲑鱼慕斯佐香槟酒冻与水果麵包,多层次的口感让人回味无穷!

source:妞新闻编辑copi拍摄

这次的下午茶有个设计亮点,最上层是修女泡芙及代表希望的独角兽,搭配玫瑰香氛乾冰,就像在梦境修女像独角兽祈祷能够打造一个没有乳癌的世界!一大一小的两个圆形泡芙上下堆叠,因神似身穿长袍的修女而得名的经典法式点心「修女泡芙」,更以覆盆子冻与小雏菊点缀,口感Q弹滋味清爽。「宝贝独角兽」则是先以莎布蕾饼乾为基底,上头再以海绵蛋糕、茉莉花茶慕斯与无花果酱交互堆叠,最后则以白巧克力、蛋白霜、鲜奶油与巧克力勾勒出独角兽造型,可爱又好吃。

 source:妞新闻编辑copi拍摄

妞编辑和同事都很爱的就是这道帕玛森乳酪炖饭佐松露牛肉酱汁,米饭吃起来软硬适中,搭配带点粉红色的奶酱真的无敌绝配,一送上桌立刻秒杀!

 source:妞新闻编辑copi拍摄

最后送上来的是葡萄司康与奶油蔓越莓司康,粉色的司康是由玫瑰花製成,鬆软的口感超级好吃,单吃就很好吃,还可以搭配果酱,不论是原味奶油、新鲜草莓酱或是乌龙茶冻,都很美味!

自(一)起至(日)止,于2楼茶苑Cha Lounge享用「粉红闺密」双人下午茶套餐(每套NT$1,680加一成服务费),期间所得将捐赠20%予财团法人台湾癌症临床研究发展基金会。不仅如此,凡选用特製套餐并上传用餐照片至Instagram追蹤、标注@grandhyatttpe,并 #TimeToEndBreastCancer、#粉红丝带,即有机会获赠週週抽出且价值NT$5,800的雅诗兰黛集团粉红丝带专属限量礼品!

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